Ứng dụng thuyết minh khám phá du lịch Việt Nam

Khám phá lịch sử, văn hóa, con người và cảnh đẹp Việt Nam trên ứng dụng du lịch Travelviet

Tải ứng dụng Travelviet

Logo Travelviet

Ăn Gì Ở Hà Nội? Ghé Ngay Những Quán Cháo Trai Trứ Danh

Dạo quanh Hà Nội để khám phá hương vị cháo trai – món ăn dân dã gắn liền với đời sống thường ngày của người thủ đô. Hãy nghe Vũ Mai Ngọc Ánh (Hà Nội) một travel blogger nổi tiếng bật mí .

Cháo trai là món ăn quen thuộc gắn liền với cuộc sống thường nhật của nhiều người dân Hà Nội. Tô cháo sánh mịn, thơm dịu, thêm vị ngọt tự nhiên từ thịt trai khiến ai ăn cũng thấy dễ chịu. Hương thơm của hành lá, rau răm và tiêu tạo nên bản sắc rất riêng không lẫn vào đâu được. Mỗi khi thời tiết chuyển lạnh, món cháo trai như một lựa chọn sưởi ấm lòng người rất đáng tin cậy.

Ngồi bên một gánh cháo bên lề đường, thưởng thức từng thìa nóng hổi, bạn sẽ cảm nhận được nhịp sống chậm rãi, giản dị của Hà Nội. Đây không phải là món cao lương mỹ vị, nhưng lại khiến nhiều người nhớ mãi khi đã rời xa. Vị thơm bùi của gạo, vị mằn mặn đặc trưng của ruốc hay chút béo ngậy từ nước luộc trai đều hài hòa, quyến rũ. Một bữa sáng hay bữa chiều nhẹ nhàng với cháo trai luôn là lựa chọn thông minh cho du khách muốn khám phá ẩm thực đường phố Hà thành.


                                                                       Ảnh sưu tầm

Quán Nhím Nhím là địa chỉ được nhiều bạn trẻ yêu thích mỗi khi muốn thưởng thức cháo trai đúng vị. Cháo ở đây nấu kỹ, thịt trai săn chắc, không bị tanh, tạo cảm giác vừa miệng và dễ ăn. Người bán luôn rắc thêm hành khô giòn rụm cùng tiêu xay thơm nồng, làm dậy mùi món ăn. Không gian quán nhỏ nhưng sạch sẽ, nhân viên phục vụ nhanh và rất dễ thương.

Quán cô Lan nổi tiếng lâu năm, thường được người địa phương truyền tai nhau như một địa chỉ không thể bỏ lỡ. Mỗi bát cháo tại đây đều được nấu bằng nước luộc trai nguyên chất, giúp giữ nguyên độ ngọt tự nhiên. Rau răm tươi, tiêu xay mịn và quẩy giòn tạo nên tổng thể món ăn vừa dân dã vừa đầy đủ hương vị. Quán chỉ mở từ chiều đến tối, thường bán hết sớm nên bạn nên tranh thủ ghé sớm một chút.

Quán cô Hằng là một trong những địa chỉ nổi bật nhờ vào sự chăm chút trong từng bát cháo. Cháo được ninh nhừ từ gạo tẻ, mịn màng và ấm nóng khi bưng ra bàn. Thịt trai thái nhỏ, đậm vị và không bị khô như ở một số nơi khác. Mỗi bát đều có thêm ruốc mặn mặn, hành phi và rau răm khiến hương vị trở nên hài hòa.


                                                                       Ảnh sưu tầm

Thời điểm thích hợp nhất để ăn cháo trai là vào buổi sáng hoặc chiều mát, khi tiết trời se lạnh hoặc mưa nhẹ. Cháo nóng hổi giúp cơ thể dễ chịu hơn, đồng thời mang lại cảm giác thư giãn sau những giờ đi bộ dài. Một số quán bán rất nhanh hết, đặc biệt vào cuối tuần, nên bạn nên đến sớm để không bỏ lỡ món ngon. Nếu đi theo nhóm, bạn có thể gọi thêm quẩy, ruốc hay trứng muối ăn kèm để tăng thêm hương vị.

Khi ăn cháo trai, bạn nên thử từng thành phần riêng biệt để cảm nhận rõ từng tầng vị của món ăn. Mùi thơm từ rau răm, vị ngọt từ thịt trai, vị cay từ tiêu xay và độ giòn từ quẩy sẽ hòa quyện thành một tổ hợp rất trọn vẹn. Nếu bạn nhạy cảm với đồ tanh, đừng lo – phần lớn quán đều sơ chế trai rất sạch và thơm. Mình thấy đây là một món ăn vừa ngon miệng, vừa hợp túi tiền, lại rất đáng thử nếu bạn đến Hà Nội lần đầu.

06 Tháng 08, 2025 8

Bài viết liên quan

Tour bản địa Xem tất cả

Tour Đêm Văn Miếu - Van Mieu night tour

Hà Nội

2-3h

199,000 đ

Xem chi tiết

THE TRANS - VIETNAM TOUR 2025

11 DAY 10 NIGHT

Liên hệ đ

Xem chi tiết

GIAO LƯU VĂN HÓA CỒNG CHIÊNG ĐÀ LẠT

Lâm Đồng

18h00 - 21h00

300,000 đ

Xem chi tiết

TOUR NGOẠI THÀNH ĐÀ LẠT

Lâm Đồng

8h00 - 16h00

600,000 đ

Xem chi tiết

CHINH PHỤC LANGBIANG – CRAZY HOUSE – THÁC DATANLA

Lâm Đồng

8h00 - 16h00

500,000 đ

Xem chi tiết

Check in những địa điểm HOT tại Đà Lạt

Lâm Đồng

8h00 - 16h00

600,000 đ

Xem chi tiết

Tour Khám Phá Địa Điểm Mới 2024 Tại Đà Lạt

Lâm Đồng

8h00 - 16h00

600,000 đ

Xem chi tiết

Săn mây đón Bình minh tại Đà Lạt

Lâm Đồng

4h00 - 10h00

400,000 đ

Xem chi tiết

3 ĐẢO DELUXE

Khánh Hòa

8h00 - 15h00

550,000 đ

Xem chi tiết

MINI BEACH - VỊNH SAN HÔ

Khánh Hòa

8h00 - 15h00

650,000 đ

Xem chi tiết

Lặn biển SeaWalking

Khánh Hòa

8h30 - 15h00

1,250,000 đ

Xem chi tiết

Điệp Sơn - Dốc Lết

Khánh Hòa

8h - 16h30

680,000 đ

Xem chi tiết

Đà Lạt Ngàn Hoa

Lâm Đồng

7h00 - 16h00

790,000 đ

Xem chi tiết

MINI BEACH - HÒN TẰM RESORT

Khánh Hòa

8h00 - 15h00

780,000 đ

Xem chi tiết

Đảo Bình Hưng

Khánh Hòa

7h30 - 15h00

670,000 đ

Xem chi tiết

CITY NHA TRANG

Khánh Hòa

8h00- 15h00

550,000 đ

Xem chi tiết

4 ĐẢO NHA TRANG

Khánh Hòa

8h00 - 15h00

650,000 đ

Xem chi tiết

Hòn Tằm Resort

Khánh Hòa

8h00 - 15h00

790,000 đ

Xem chi tiết

3 ĐẢO VIP HÒN TẰM

Khánh Hòa

8h00 - 15h00

680,000 đ

Xem chi tiết

LẶN BIỂN NHA TRANG

Khánh Hòa

8:00 - 15h00

900,000 đ

Xem chi tiết

Điểm du lịch tại Hà Nội

Di tích tại Hà Nội

Khách sạn tại Hà Nội

Nhà hàng tại Hà Nội

Vé vui chơi tại Hà Nội

Reviews 63 tỉnh thành