Tháp Mười mùa sen nở

Đồng Sen Tháp Mười như bức tranh mênh mang hương sắc miền Tây, nơi du khách lạc bước giữa ngàn sen hồng, thưởng thức ẩm thực dân dã và tìm lại sự an yên trong tâm hồn. Hãy nghe Ngọc Huệ (Đồng Tháp) một travel blogger nổi tiếng bật mí .

Nếu có một miền đất nào được thiên nhiên ưu ái ban tặng cả một cánh đồng sen ngút ngàn, thì đó chính là Tháp Mười. Người ta vẫn nhắc câu ca: “Tháp Mười đẹp nhất bông sen”, để rồi mỗi mùa hè về, du khách bốn phương lại tìm đến Khu du lịch sinh thái Đồng Sen Tháp Mười (tỉnh Đồng Tháp) như tìm về chốn an yên, nơi hồn quê sông nước hòa quyện trong sắc hồng mênh mang của những đóa sen khoe nở.

Khu du lịch sinh thái Đồng Sen nằm tại xã Mỹ Hòa, huyện Tháp Mười, cách thành phố Cao Lãnh khoảng 40 km. Nơi đây vốn là vùng đất trũng của Đồng Tháp Mười, quanh năm nước ngọt dồi dào, phù sa bồi đắp màu mỡ. Sen được trồng tự nhiên, lan rộng khắp cả cánh đồng hàng chục héc-ta, biến cảnh quan thành một bức tranh thủy mặc đậm chất Nam bộ: nền xanh của lá, sắc hồng của hoa, mùi hương dìu dịu lan tỏa theo từng cơn gió.

Điều đặc biệt là sen ở đây không chỉ mọc rải rác mà tạo thành từng đầm rộng mênh mông, nối nhau bất tận. Đứng từ xa nhìn lại, cả không gian như một tấm thảm khổng lồ trải dài, điểm tô bởi muôn ngàn đóa sen hồng nở rộ dưới nắng mai. Cảnh sắc ấy khiến bất kỳ ai đặt chân đến cũng phải chậm lại nhịp thở, để hồn mình chìm đắm trong sự thanh khiết của loài hoa biểu tượng.

Đến với Đồng Sen Tháp Mười, du khách sẽ có cơ hội bước lên những chiếc cầu tre, cầu gỗ dẫn lối ra giữa đầm. Từng bước chân khẽ khàng, dưới chân là sóng nước lăn tăn, bên cạnh là lá sen to như chiếc nia, che nghiêng che ngả, phía trên là hoa sen e ấp nở. Cảnh vật vừa bình dị, vừa nên thơ, gợi nhớ bao hình ảnh quê nhà trong ký ức.

Một trải nghiệm thú vị khác chính là chèo xuồng giữa đầm sen. Ngồi trên chiếc xuồng nhỏ, lướt nhẹ giữa sóng nước, đôi bàn tay có thể chạm vào những cánh hoa mềm mại, hay ngắt thử một lá sen non để đội lên đầu, thả hồn theo những khúc dân ca Nam bộ ngân nga. Trong không gian ấy, người lữ khách như gột rửa hết bụi trần, chỉ còn lại sự thảnh thơi, mát lành nơi tâm hồn.

Ngoài ngắm cảnh, du khách còn được tham gia các trò chơi dân gian đậm chất miền Tây: đi cầu khỉ, đạp xe qua cầu ván, bắt cá dưới mương, tát mương bắt cá đồng. Những trò chơi tưởng chừng mộc mạc ấy lại mang đến niềm vui sảng khoái, tiếng cười giòn tan vang vọng khắp không gian.

Đến Đồng Sen Tháp Mười mà không thưởng thức ẩm thực từ sen thì thật thiếu sót. Nơi đây có cả một danh mục những món ăn dân dã nhưng đặc sắc, từ gỏi ngó sen tôm thịt, xôi sen, chè sen, hạt sen hầm đến cơm chiên hạt sen, trà sen. Hạt sen bùi béo, ngó sen giòn ngọt, cánh sen thơm thoang thoảng, tất cả hòa quyện để làm nên bữa tiệc vị giác vừa tinh tế vừa gần gũi.

Ngoài sen, ẩm thực tại khu du lịch còn đậm chất miền Tây sông nước: cá lóc nướng trui, chuột đồng quay lu, ếch đồng chiên giòn, canh chua bông điên điển, cá rô kho tộ… Mỗi món ăn đều mang trong mình hương đồng gió nội, được bày biện giản dị nhưng khiến du khách nhớ mãi không quên.

Không chỉ là điểm đến sinh thái, Đồng Sen Tháp Mười còn là nơi gìn giữ, tôn vinh văn hóa bản địa. Người dân nơi đây chân chất, hiếu khách, sẵn sàng mời bạn một chén trà sen, kể đôi câu chuyện mùa gặt, mùa nước nổi. Những mái nhà lá, những hàng dừa soi bóng, tiếng chim ríu ran trên cánh đồng càng làm cho bức tranh du lịch thêm phần trọn vẹn.

Đặc biệt, vào mùa lễ hội sen, du khách còn có dịp chiêm ngưỡng những chương trình biểu diễn nghệ thuật dân gian, tham gia thi gói bánh, đan lát thủ công, hay tìm hiểu quy trình chế biến các sản phẩm từ sen: trà, rượu, tinh dầu, mứt. Từ đó, mỗi người không chỉ đến để ngắm cảnh, mà còn để cảm nhận chiều sâu văn hóa gắn liền với loài hoa quốc hồn quốc túy.

Sen ở Tháp Mười không chỉ đơn thuần là một loài hoa, mà còn là biểu tượng cho sức sống, sự kiên cường và tâm hồn người Nam bộ. Từ bùn lầy mà vươn lên tỏa hương, sen gợi nhắc con người ta về sự thanh cao, thuần khiết. Giữa cuộc sống bộn bề, tìm về Đồng Sen Tháp Mười cũng là tìm về một khoảng lặng, nơi ta học được cách yêu thương và trân trọng những điều giản dị.

Từ TP. Hồ Chí Minh, du khách chỉ mất khoảng 3–4 giờ đi xe để đến Đồng Tháp. Từ thành phố Cao Lãnh, men theo quốc lộ 62 rồi rẽ vào những con đường nông thôn, không lâu sau bạn sẽ bắt gặp biển chỉ dẫn vào Khu du lịch sinh thái Đồng Sen. Cảm giác đi trên những con đường nhỏ hai bên phủ xanh lúa, sen và những rặng tre khiến hành trình đã là một phần của trải nghiệm.

Mỗi mùa sen có một vẻ đẹp riêng. Tháng 5 đến tháng 8 là mùa sen nở rộ, bông sen bung nở rực rỡ trong nắng hè. Nhưng ngay cả khi không phải mùa chính vụ, Đồng Sen vẫn mang đến cho du khách sự thanh bình, bởi nơi đây không chỉ có hoa, mà còn có cả một không gian văn hóa, ẩm thực và trò chơi dân gian.

Ngọc Huệ (Đồng Tháp)