Ứng dụng thuyết minh khám phá du lịch Việt Nam

Khám phá lịch sử, văn hóa, con người và cảnh đẹp Việt Nam trên ứng dụng du lịch Travelviet

Tải ứng dụng Travelviet

Logo Travelviet

Một Buổi Sáng Đủ Đầy Với Mẹt Bánh Cuốn Dân Dã Ở Hương Hương

Trải nghiệm thưởng thức bánh cuốn mẹt tại Hương Hương Quán, một quán ăn sáng giản dị nằm ở 60 Võ Thị Sáu, thành phố Ninh Bình. Hãy nghe Ma Thị Hải Anh (Ninh Bình) một travel blogger nổi tiếng bật mí .

Có những buổi sáng ở Ninh Bình, tớ chẳng mong gì hơn ngoài một mẹt bánh cuốn nóng hổi, thơm lừng mùi hành phi và thịt nướng. Giữa lòng thành phố, tại số 60 đường Võ Thị Sáu, phường Hoa Lư, có một quán nhỏ tên Hương Hương Quán mà tớ vô tình biết đến nhưng lại nhớ rất lâu.

Chủ quán và nhân viên đều rất nhiệt tình, phục vụ nhanh và luôn nở nụ cười dễ mến. Tớ đến ăn một mình mà vẫn cảm thấy ấm áp như ăn cơm nhà vậy. Thời gian chuẩn bị món cũng không quá lâu nên rất phù hợp với những bạn cần ăn sáng nhanh để kịp lịch trình. Sự chân thành trong cách phục vụ khiến nhiều khách sau khi ăn một lần đều muốn quay lại thêm.


                                                          Nguồn ảnh: Sưu tầm

Bánh cuốn ở đây được tráng mỏng vừa phải, không bị rách cũng không quá dày, ăn vào thấy mềm mà vẫn giữ được độ dai nhẹ. Nhân bánh làm từ thịt băm và mộc nhĩ xào đậm vị, thơm mùi hành phi. Mỗi mẹt thường gồm bánh cuốn xếp gọn, thịt nướng vàng ruộm, rau sống và nước chấm pha sẵn. Khi ăn, bạn gắp từng món rồi chấm vào bát nước mắm cay nhẹ, ngọt dịu.

Điểm tớ thấy thú vị nhất là phần thịt nướng, được tẩm ướp theo công thức riêng nên có hương vị rất đậm đà. Thịt được nướng than nên vừa cháy cạnh vừa giữ được độ mềm, ăn kèm bánh cuốn rất hợp. Mỗi mẹt như một phần ăn đầy đủ, kết hợp từ món chính tới rau xanh và nước chấm, khiến người ăn cảm thấy trọn vị. Với mức giá vừa túi tiền, món ăn này rất hợp để làm bữa sáng no nê mà vẫn nhẹ nhàng.


                                                          Nguồn ảnh: Sưu tầm

Nếu bạn có kế hoạch đi chơi Ninh Bình thì nên ghé quán vào buổi sáng, từ khoảng 7h đến 9h. Đây là lúc bánh mới tráng, thịt nướng vừa chín và rau sống vẫn còn tươi mới. Thời điểm này quán thường đông nhưng không quá chen chúc, đủ để cảm nhận nhịp sống buổi sáng nơi đây. Cảm giác thưởng thức một mẹt bánh cuốn nóng hổi trong không khí sớm mai thật sự rất dễ chịu.

Mách nhỏ là bạn có thể gọi thêm chén nước chấm nếu thích vị đậm đà hơn, hoặc xin thêm rau sống nếu bạn thích ăn kèm nhiều rau. Quán cũng có phục vụ các loại đồ uống nhẹ như trà đá, sữa đậu nành để ăn sáng thêm trọn vị. Nếu đi theo nhóm, bạn có thể gọi các phần khác nhau để cùng thử cho vui. Tớ thấy cách này giúp trải nghiệm món ăn phong phú và thú vị hơn nhiều.

Tớ rất thích những quán ăn mang đậm tinh thần địa phương như Hương Hương Quán. Mỗi chi tiết nhỏ trong món ăn đều thể hiện tình cảm của người nấu và sự gắn bó với ẩm thực quê nhà. Đây không phải là nơi sang trọng hay cầu kỳ, nhưng lại lưu giữ hương vị dân dã mà ít nơi có được. Với tớ, đây là kiểu quán khiến người ta thương nhớ dù chỉ ghé một lần.

05 Tháng 08, 2025 1

Bài viết liên quan

Tour bản địa Xem tất cả

Tour Đêm Văn Miếu - Van Mieu night tour

Hà Nội

2-3h

199,000 đ

Xem chi tiết

THE TRANS - VIETNAM TOUR 2025

11 DAY 10 NIGHT

Liên hệ đ

Xem chi tiết

GIAO LƯU VĂN HÓA CỒNG CHIÊNG ĐÀ LẠT

Lâm Đồng

18h00 - 21h00

300,000 đ

Xem chi tiết

TOUR NGOẠI THÀNH ĐÀ LẠT

Lâm Đồng

8h00 - 16h00

600,000 đ

Xem chi tiết

CHINH PHỤC LANGBIANG – CRAZY HOUSE – THÁC DATANLA

Lâm Đồng

8h00 - 16h00

500,000 đ

Xem chi tiết

Check in những địa điểm HOT tại Đà Lạt

Lâm Đồng

8h00 - 16h00

600,000 đ

Xem chi tiết

Tour Khám Phá Địa Điểm Mới 2024 Tại Đà Lạt

Lâm Đồng

8h00 - 16h00

600,000 đ

Xem chi tiết

Săn mây đón Bình minh tại Đà Lạt

Lâm Đồng

4h00 - 10h00

400,000 đ

Xem chi tiết

3 ĐẢO DELUXE

Khánh Hòa

8h00 - 15h00

550,000 đ

Xem chi tiết

MINI BEACH - VỊNH SAN HÔ

Khánh Hòa

8h00 - 15h00

650,000 đ

Xem chi tiết

Lặn biển SeaWalking

Khánh Hòa

8h30 - 15h00

1,250,000 đ

Xem chi tiết

Điệp Sơn - Dốc Lết

Khánh Hòa

8h - 16h30

680,000 đ

Xem chi tiết

Đà Lạt Ngàn Hoa

Lâm Đồng

7h00 - 16h00

790,000 đ

Xem chi tiết

MINI BEACH - HÒN TẰM RESORT

Khánh Hòa

8h00 - 15h00

780,000 đ

Xem chi tiết

Đảo Bình Hưng

Khánh Hòa

7h30 - 15h00

670,000 đ

Xem chi tiết

CITY NHA TRANG

Khánh Hòa

8h00- 15h00

550,000 đ

Xem chi tiết

4 ĐẢO NHA TRANG

Khánh Hòa

8h00 - 15h00

650,000 đ

Xem chi tiết

Hòn Tằm Resort

Khánh Hòa

8h00 - 15h00

790,000 đ

Xem chi tiết

3 ĐẢO VIP HÒN TẰM

Khánh Hòa

8h00 - 15h00

680,000 đ

Xem chi tiết

LẶN BIỂN NHA TRANG

Khánh Hòa

8:00 - 15h00

900,000 đ

Xem chi tiết

Điểm du lịch tại Ninh Bình

Di tích tại Ninh Bình

Reviews 63 tỉnh thành