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ドンタップ省を旅するなら、現地の特産品はぜひ一度試しておきたい逸品。お土産にもぴったりですよ。
ドンタップ省を旅するなら、ぜひ一度は味わってほしい特産品と、お土産にぴったりの品々をご紹介します。これらは、メコンデルタ地方ならではの奥深い食文化を体験させてくれるだけでなく、蓮の里ドンタップが育んだ素朴で心温まる味わいを、そのまま旅の思い出として持ち帰ることができます。
ドンタップ省は、メコンデルタの穏やかな風景だけでなく、素朴で豊かな川の恵みを感じさせる料理でも旅行者を魅了します。以下のドンタップ省の特産品リストは、旅を存分に楽しみながら、大切な人へのお土産を選ぶのにぴったりの情報です。さあ、Travelviet.netと一緒に、ドンタップ省で一度は味わいたい、そしてお土産にも最適な特産品を見ていきましょう！
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ドンタップ省で一度は味わいたい、そしてお土産にも最適な特産品
蓮の郷を訪れる機会があれば、ドンタップ省の有名な特産品をぜひ味わってみてください。メコンデルタの素朴な味わいを持ちながら、旅の思い出として、また大切な人へのお土産としても最適です。
カオランのバインセオ
ドンタップ省の特産品といえば、カオランのバインセオは、その名を聞いただけで旅行者の好奇心をそそります。大きなフライパンで直接焼かれる黄金色の「巨大」バインセオは、サクサクとした皮からターメリックの香りが漂い、エビ、豚ひき肉、もやし、ネギがたっぷり詰まっています。熱々のうちに新鮮な生野菜で包み、甘酸っぱいヌクマムにつけて食べるのが一番。メコンデルタの素朴で忘れられない味わいです。
カオランのバインセオ
サデックのフーティウ
ドンタップ省の遠近に知られる特産品の一つであるサデックのフーティウは、有名な良質な米から作られた、しなやかでコシのある麺が特徴です。透き通っていながらも濃厚で自然な甘みのあるスープに、豚足、豚肉団子、魚団子、シーフード、新鮮な生野菜が添えられています。各店それぞれ秘伝の味がありますが、共通しているのは調和の取れた食べやすい味わいで、一度食べたらまた食べたくなること間違いなしです。
サデックのフーティウ
ドンタップのバインタムビー
ドンタップ省の特産品リストの中で、バインタムビーは一見奇妙に思える組み合わせながら、非常に魅力的な印象を与えます。米粉で作られた白くて柔らかく、ほんのりコシのある麺に、細切りにした豚皮、ネムチャ（ベトナムのソーセージ）、ローストピーナッツを散らし、濃厚なココナッツミルクをかけていただきます。塩味、甘味、コクが絶妙に調和し、初めての味なのにすぐに虜になるような、新しくて魅力的な一品です。
ドンタップのバインタムビー
サデックのアヒル焼き
アヒル焼きは、サデックの人々の食生活に深く根ざしたドンタップ省の特産品です。自然に育てられたアヒルは、身が引き締まり、甘く、脂身が少ないのが特徴。適切に味付けされた後、真っ赤な炭火でじっくりと焼かれます。
外側の皮は黄金色で香ばしく、中の肉は柔らかく甘みがあります。揚げおこわ、生野菜、漬物と一緒に食べると、さらにその風味が引き立ちます。サデックの通りを歩いていると、アヒル焼きの香りが漂ってきて、旅行者は思わず立ち止まってしまいます。
トカゲのサテ炒め
ドンタップ省の特産品の中でも珍しい料理といえば、トカゲのサテ炒めは、多くの旅行者を好奇心と同時にためらいを感じさせるでしょう。しかし、一度味わってみると、その肉が香ばしく、引き締まっていて、鶏肉や豚肉よりもほんのり脂が乗って甘いことに驚くはずです。トカゲは丁寧に下処理され、レモングラス、唐辛子、ココナッツミルク、そして特有のスパイスと一緒に炒められ、食欲をそそる魅力的な一品となります。温かいご飯と一緒に食べたり、メコンデルタらしいおつまみとしても最適です。
トカゲのサテ炒め
雷魚の素焼き
雷魚の素焼きは、ドンタップ省の特産品であり、水郷地帯の人々の素朴で田舎らしい精神を色濃く反映しています。新鮮な雷魚はきれいに処理され、何枚もの若い蓮の葉で包み、複雑な味付けをせずに直接炭火で焼かれます。
焼き上がると、魚からは蓮の葉の優しい香りが漂い、身は白く柔らかく、自然な甘みがあります。雷魚の素焼きを生野菜、ブン（米麺）、ライスペーパー、酸っぱいスターフルーツ、マムネム（発酵魚醤）と一緒に味わうのが、メコンデルタの食文化の真髄を存分に感じる方法です。
蓮の茎のサラダ
蓮の花のイメージと深く結びついたこの地で、ドンタップ省の特産品として、さっぱりとして食べやすい蓮の茎のサラダが際立っているのは当然のことです。シャキシャキとした蓮の茎は、エビや肉と一緒に、またはローストピーナッツを使ったベジタリアンバージョンで和えられ、甘酸っぱく調和の取れた、新鮮な味わいを生み出します。このサラダは、その味だけでなく、蓮の郷のアイデンティティを色濃く反映しており、暑い日にぴったりの一品です。
蓮の茎のサラダ
田んぼネズミの壺焼き
田んぼネズミの壺焼きは、ドンタップ省の特産品の一つで、多くの人が「名前を聞いただけでためらう」ものの、一度食べると病みつきになる料理です。田んぼで捕れたネズミを丁寧に処理し、味付けをしてから壺に入れて焼き上げます。
焼き上がった料理は、つややかな茶色で魅力的な香りを放ち、皮はパリパリ、中の肉は歯ごたえがあり甘く、濃厚な味わいです。これは地元の人々に非常に愛されている特産品で、素朴な宴会によく登場します。
リン魚とディエンディエンの花の鍋
ドンタップ省の特産品リストの中で、リン魚とディエンディエンの花の鍋は、増水期の「特権」とされています。柔らかく甘い若いリン魚と、鮮やかな黄色のディエンディエンの花、そして様々な野草が組み合わさり、香ばしくさっぱりとした鍋料理を作り出します。
リン魚とディエンディエンの花の鍋
鍋のスープは、ほんのり酸味があり、優しい甘さで、メコンデルタらしさが凝縮されており、一度食べたら忘れられない味です。美味しいだけでなく、この鍋料理はドンタップ省の水郷地帯の食文化を存分に体験させてくれます。
スイレンの茎とマムコー（発酵魚醤煮込み）
メコンデルタの食文化地図において、ドンタップ省の特産品として、故郷の魂が宿る濃厚なスイレンの茎とマムコーは欠かせません。シャキシャキとした冷たいスイレンの茎は、野草と共に盛り付けられ、雷魚、干しエビ、豚バラ肉、レモングラス、唐辛子で煮込んだとろみのあるマムコーの鍋につけていただきます。
マムコーは通常、石鍋で熱々で香ばしく提供され、素朴ながらも非常に魅力的な感覚をもたらします。白ご飯やブン（米麺）と一緒に食べるだけでも、ドンタップ省の素朴で心温まる味わいを忘れられないものにするでしょう。
蓮の実ご飯
ドンタップ省の特産品の中でも上品な料理といえば、蓮の実ご飯は、その盛り付け方から多くの旅行者に感銘を与えます。ホクホクとした香ばしい蓮の実と一緒に炊き上げられたご飯は、涼しげな蓮の葉にきれいに盛り付けられ、独特の優しい香りを放ちます。味付けは控えめながら、その繊細さ、あっさりとした味わい、そして蓮の郷らしい安らぎの感覚で、食べる人を魅了します。
蓮の実ご飯
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バインロット
バインロットは、ドンタップ省の特産品リストに名を連ねる、多くの旅行者に愛されるおなじみのデザートです。ふるいを通して「落ちてくる」小さくてなめらかでほんのりコシのある麺は、濃厚なココナッツミルク、さっぱりとしたシロップ、そして冷たいかき氷と一緒にいただきます。優しい甘さと程よいコクが、バインロットを理想的なクールダウンデザートにしており、特にメコンデルタの穏やかな日差しの午後にぴったりです。
チョージョン市場のバインザー
近隣地域で有名ですが、バインザーはメコンデルタの食文化を探求する旅において、ドンタップ省の特産品としてよく言及されます。丸くて厚いこの揚げ菓子は、緑豆、エビ、豚肉、もやしを具材とし、食欲をそそる香りを放ちます。食べる際は、新鮮な生野菜で包み、濃厚なニンニク唐辛子ヌクマムにつけていただきます。コク、香ばしさ、そしてサクサクとした食感が完璧に調和した一品です。
チョージョン市場のバインザー
チェーソンクイ
メコンデルタを旅する旅行者が求める素朴な甘味の中で、チェーソンクイもドンタップ省の特産品と並んでよく言及されます。透明な餅の中に香ばしいローストピーナッツが包まれ、パンダンリーフがほのかに香るシロップで煮込まれており、心地よい上品な甘さです。甘すぎず、ひんやりとしていて胃にも優しいので、水郷地帯の食の旅を、優しく忘れられない余韻で締めくくるのに最適です。
ブンゴイジャー
メコンデルタの食文化を探求する旅において、ドンタップ省の特産品は、ブンゴイジャーのような珍しいブン料理と関連付けられ、比較されることがよくあります。この料理のハイライトは、熟したタマリンドから作られたスープで、優しい酸味を生み出し、ブラックタイガー、スペアリブ、薄切り豚バラ肉と組み合わされて自然な甘さを加えます。空芯菜の千切り、青バナナ、ニラと一緒に食べると、ブンは調和が取れて食べやすく、南部の水郷地帯の食文化を色濃く感じさせます。
ブンゴイジャー
ニークイのリュウガン
素朴な料理の他に、ドンタップ省の特産品としては、ニークイのリュウガンなど、メコンデルタの有名な果物もよく挙げられます。このリュウガンは、実が大きく、皮が薄く、種が小さく、果肉は濃い黄色で厚みがあり、濃厚な甘さと非常に特徴的な香りがします。収穫期には、リュウガンがたわわに実り、多くの観光客が訪れてその場で味わったり、お土産として購入したりします。また、リュウガンの花の蜜から作られた、ほのかな香りと優しいコクのある蜂蜜も人気です。
バナナのふんわりジャム
伝統的なお菓子のリストの中で、ドンタップ省の特産品としてサデックのバナナのふんわりジャムは欠かせません。外側の皮は軽く膨らんでいて、しっとりとして香ばしく、中に詰まった柔らかく甘いバナナの餡を包み込み、香ばしいピーナッツ、濃厚なココナッツ、そしてほんのり温かいショウガの風味が調和しています。甘すぎず、バランスの取れた味わいのバナナのふんわりジャムは、温かいお茶と一緒にゆっくりと味わうのに最適で、懐かしさとメコンデルタらしさを感じさせてくれます。
バナナのふんわりジャム
ドンタップの蓮の実
蓮の郷といえば、ドンタップ省の特産品として、栄養豊富で清らかな自然の恵みである乾燥蓮の実が欠かせません。広大な蓮池から厳選された蓮の実は、丁寧に下処理され、乾燥させることで、独特の香ばしさとほのかな香りを保っています。チェー（甘いスープ）や漢方薬の煮込み、滋養粥に使われるだけでなく、ドンタップ省の蓮の実は、その高い栄養価と水郷地帯の純粋な味わいから、多くのお土産として選ばれています。
ライブン特製ネムチュア
ドンタップ省を象徴する特産品の中で、ライブン特製ネムチュアは常に食通の心の中で特別な位置を占めています。新鮮な豚肉、細切りにした豚皮、米粉、伝統的なスパイスから作られ、バナナの葉で包んで自然発酵させます。
ライブン特製ネムチュア
味わうと、さっぱりとした酸味とほんのりとした辛さが、独特の歯ごたえと相まって、非常に「やみつきになる」風味を生み出します。これはライブン地方に何世代にもわたって親しまれてきた素朴な料理で、お土産としても大変人気があります。
蓮酒
蓮酒は、ドンタップ省の特産品の一つで、ドンタップムオイの人々の創造性が色濃く表れています。蓮根、蓮の実、蓮の芯から精製され、厳選された材料と丁寧な発酵プロセスを経て作られます。
ドンタップの蓮酒
飲むと、ほのかな香りがして、口当たりがまろやかで、きつくなく、リラックスした気分になります。適切に摂取すれば、蓮酒は鎮静作用があり、消化と血行促進を助けるとも言われており、年配の方へのお土産にも最適です。
蓮茶
優雅で繊細な蓮茶は、蓮の郷を訪れる多くの旅行者に愛されるドンタップ省の特産品です。蓮の芯、蓮の葉、蓮根など、蓮の様々な部分から作られ、優しい香りとさっぱりとした味わいが特徴です。体を冷やし、心を落ち着かせるだけでなく、蓮茶は健康にも非常に良く、特に家族、ビジネスパートナー、または健康的なライフスタイルを好む方への贈り物として最適です。
ココナッツジャム
ココナッツジャムは、ドンタップ省の特産品リストに名を連ねる、多くの旅行者に選ばれるおなじみのお菓子です。通常、若いココナッツから手作りされ、化学物質を使用せず、しっとりとした柔らかさと自然なコクを保っています。パンダンリーフココナッツジャム、若いココナッツジャム、ミルクココナッツジャムなど、どの種類も優しい味わいで甘すぎず、お茶と一緒に楽しんだり、お土産として購入するのに最適です。
ココナッツジャム
ドンタップ省の特産フルーツ
伝統的な料理の他に、ドンタップ省の特産品は、カオランのマンゴー、ライブンのピンクミカン、リュウガン、ザボンなど、多くの有名な果物でも知られています。カオランのマンゴーは、滑らかな黄金色の果肉、濃厚な甘さ、そして独特の香りが特徴です。ライブンのピンクミカンは、皮が薄く、ジューシーで、甘酸っぱいバランスの取れた味わいがテト（旧正月）の時期に特に人気です。果物の季節にドンタップ省を訪れると、観光客は農園で味わうだけでなく、メコンデルタらしい新鮮で美味しいお土産を簡単に選んで持ち帰ることができます。
ドンタップ省の特産フルーツ
以上が、ドンタップ省の特産品の中でも、蓮の郷の素朴な味わいを色濃く感じさせる、旅行中に一度は味わい、お土産にもしたい代表的なおすすめリストです。この記事が、地元の料理を存分に楽しみ、ご家族やご友人へ心温まるお土産を選ぶ一助となれば幸いです。ドンタップTravelviet.netが、この地での思い出に残る旅を心よりお祈りしています！
ドンタップ 1227 ビュー
更新日 : 31/12/2025
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トゥ・コア・フアンの墓と寺院
トゥ・コア・フアンの本名はグエン・フアン。 1830年、ディントゥオン省キエンフン地区ティンハー村に生まれる。現在はティエンザン省チョーガオ区ミーティンアンコミューンとなっている。 この地域の裕福な農家、グエン・フウ・カム氏の息子。子供の頃、彼は頭が良く、自己主張が強く、勉強がとても得意で、とても熱心に勉強することで有名でした。 1852年（トゥドゥク王の治世中）、彼はギアディンで試験を受け、総代（最高学士）として合格した。その後、ディントゥオン省キエンフン地区の教師または学校長になりました。 フランスの植民地主義者がわが国を侵略したとき（1859年2月）、彼は教職を辞し、家族に別れを告げてレジスタンスに参加し、愛国的な学者たちと手を結び、敵に立ち向かうための兵士を募った。平和は本質的に降伏であった。 1861年4月、フランス軍がミトーを占領し、ヘーとティエン・ホー・ズオンが反乱を起こし、タンアンで活動し、コーチシナの学者たちに大きな影響を与えた。当時、ティエン・ホー・ズオン氏は最高管理者であり、彼は副管理者でした。 1861年末、彼の影響力を見たフランス軍はトン・トー・トゥオンを派遣して降伏を説得したが失敗した。 1862 年初頭、彼は待ち伏せ攻撃を受け、敵に捕らえられ、サイゴンに連行されました。フランスは寡頭政治家ベト・ジャンへの賄賂をドゥ・フ・フオン氏（フォン総督）に任命したが、彼はこれを拒否し、賢明にもチュオン・ディン関連の活動に戻ろうとした。 1863 年 6 月、敵はトゥオック ニュー (カイ ライ) に拠点を発見したため、包囲して掃討しました。彼とティエン・ホー・ズオンはベイヌイ基地を建設するためにアンザンに逃亡した。 ニャムトゥアト条約に基づいて、彼らはアンザン省当局にトゥ・コア・フアンとティエン・ホー・ズオンの引き渡しを強制する最後通牒を送った。この知らせを聞いたティエン・ホー・ズオンは逃亡し、ドン・タップ・ムオイに拠点を移したが、トゥ・カ・フアンは捕らえられてフランスに引き渡された。彼らは彼を、王室が署名した条約に反対するランサ州（フランス）に反対したとして非難し、10年の重労働を言い渡し、レユニオン島に追放した。 7年間の懲役の後、彼らは彼を赦免し、ドー・フウ・フオン（フオン知事）の家に軟禁した。同時に、彼はチョロンの生徒たちを指導する教師として任命され、その教育条件を利用して愛国学者やチュオンファット華僑協会と連絡を取り、武器の購入を準備した。反乱のために。蜂起の準備が本格化していたとき、敵のフランスはスパイのおかげでチュオン・ファットのグループの武装船を捕らえたが、武器がなかったため蜂起計画は失敗した。その状況に直面して、彼は軍隊に撤退してミトーに戻り、蜂起を実行するためにアウ・ズオン・ランと会うように命令した。作戦エリアはカイライからミークイ（サデット州）までです。ベン・トラン地区のセンターはコーチンシナ全土に反響を呼んでいます。 敵に対処するために、ヴィンロンからミトーまでの総督兼地主トラン・バ・ロックは鎮圧のために軍隊を派遣した。 1875年、不利な敵との戦いの最中、彼と側近のフオン将軍は、助けを求めて貿易船でヒッチハイクでビントゥアンに向かうつもりで、こっそりガオ市場に戻った。しかし、フオン将軍はトラン・バ・ロクから賄賂を受け取って、1875年5月15日にガオ市場でグエン・フ・フアンを逮捕し、ミトーで拘留する部隊を率いさせられた。ミトーでの4日間の拘留の後、彼を説得するための戦術はすべて失敗し、敵のフランスは彼に死刑を宣告した。 1875年5月19日、彼らは彼をバオディン川沿いに故郷のミーティンアンまで輸送するための船を送り、処刑（正午）した。その年、彼は45歳でした。 1987 年 6 月 15 日、トゥ コア フアン墓の遺物は文化情報省によって国家歴史遺物として認められました。 出典: ティエンザン省文化スポーツ観光局
ドンタップ
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ランキング : 国定記念物
アプ・バック戦勝遺跡エリア
Ap Bacは、ミトー市中心部から西に約21kmのタンフーコミューン（ティエンザン県カイライ町）に属しています。景勝地ではなく、壮絶な戦いが行われた場所であり、国中、そして世界中の進歩的な人々に知られている場所です。アプ・バクを粉砕し、南部革命の主力部隊を破壊するために、アメリカとその傀儡軍が、革命を妨害する決意を固めたアメリカの顧問とその手下とともに、近代的な戦争装備と革新的な戦術を用いて最大の力を集中させた戦い。 1963 年 1 月 2 日、アプバク軍と人民は 200 人のガンマンを擁し、航空機、戦車、軍艦の支援とアメリカの顧問の指揮により 2,000 人以上の敵軍を破り、アメリカが特殊戦に適用した 2 つの新しい戦術を打ち破りました。 「ヘリコプター輸送」と「装甲輸送」は、ゴ・ディン・ディエム政権の崩壊とアメリカ帝国の特別な戦争戦略を示していた。 1963 年 1 月 2 日の早朝、敵は第 7 師団司令部と治安部隊によるディントゥオン地区の掃討を開始しました。掃討はタンフーコミューン内で行われ、彼らが発見した地元の小隊を包囲して破壊しました。わが軍には第514大隊の第1中隊と第261大隊の第1中隊しかいなかった。1963年1月2日午前5時、敵は二翼に分かれてアプバクに進入したが、われわれはこれを阻止して攻撃し、強制的に招集させた。増援機関。同時に、私たちの工学分野では機雷を使用してキン 3 で船を沈め、他の 2 隻に損害を与えました。午前9時30分、彼らはヘリコプターをアプバクに着陸させた。中隊長ベイ・デンの指揮の下、我々はヘリコプターとM113車両の両方の支援を受けて多くの敵の攻撃を打ち破った。何度も攻撃が失敗した後、夕方までに敵は戦場から撤退した。その結果、彼らは惨めに失敗し、10人のアメリカ人顧問を含む450人の死者と負傷者を出した。 3 台の M 113 水陸両用車が破壊されました。ヘリコプター8機が撃墜された。 1隻が沈没し、他の2隻が損傷した。 現在、遺跡は約3ヘクタールの敷地にある複合建築物となっており、展示室、アプバク兵士と戦闘中の人々の活動を再現したエリア、3人の鉄鋼兵士の銅像、展示エリアが含まれています。戦闘後のトロフィーの数々：装甲車両、ヘリコプター、105mm砲。 3人の鉄鋼兵士の墓：グエン・ヴァン・ズン、ドー・ヴァン・トラック、フン（姓は不明）。マナーハウスには常に花が咲き、香りのよい花畑が点在しています。 おそらくキャンパスで最も印象的なのは、重さ 18 トンの背の高い 3 人の鉄と鋼の兵士の銅像です。1 人は銃を持ち、もう 1 人は銃を持って誇らしげに敵の戦車の上に立っており、まるで彼らを連れ去るかのような威厳のある姿です。 50年以上前の銃が爆発し、爆弾が鳴り響く現場に戻ります。アプバクの勝利は、ティエンザンの人々と我が国に対する外国の侵略者との戦いの歴史における輝かしいマイルストーンです。それはベトナム人民の不屈の意志、人民戦争の無敵の強さを物語っていた。 1993 年 1 月 7 日、アプバク歴史遺物は文化情報省 (現文化スポーツ観光省) によって国家遺物に指定されました。 出典: ティエンザン省文化スポーツ観光局
ドンタップ
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ランキング : 国定記念物
ラック・ガム - ショアイ・ムートの歴史的勝利の遺物
ラックガム - ショアイムット史跡は、ラックガムからショアイムットまでのティエン川の区間（現在はチャウタン地区のキムソンコミューンにある）で起こった、シャム軍に対する我が国の輝かしい勝利（1785年）に関連しています。 、ティエンザン省）。ラックガム - ソアイムットの戦いは、布製のシャツを着た英雄グエン・フエの戦略的才能と、国を守り外国の侵略者と戦う使命を負った農民運動であるタイソン運動の強さを証明するものです。 18 世紀後半、チン - グエン紛争の文脈で、ダン チョンとダン ゴアイの両方で多くの農民反乱が発生しました。 1771年、シャム（タイ）国王チャッキ1世は、歩兵3万人と水兵2万人を含む5万人の軍隊を我が国に侵略するために派遣しました。 1785年1月19日の夜、ラックガムから約15キロ上流のトラタンから、チエウ・タン指揮下のシャム軍300隻の軍艦がミトーを攻撃するために下流へ出航した。ラックガムを過ぎたところで、すべてのシャム軍艦がタイソン軍の待ち伏せ攻撃に巻き込まれました。グエン・フエは戦争を直接指揮しました...敵の抵抗の試みはすべて打ち砕かれ、軍艦は沈没または火災に見舞われました。その結果、5万人近くのシャム・グエン軍が壊滅し、300隻以上のシャム軍艦が沈没し、残った敵軍は命を賭して血なまぐさい道を切り開き、徒歩でチャンラップまで逃げた。 現在のラック・ガム - ショアイ・ムートの勝利の遺物は、門、柵、記念碑 (ギャラリー No. 1)、ギャラリー No. 2、および南部の古代の家 (ギャラリー No. 3) などのアイテムを含む、古代の歴史的出来事の場所に建てられた作品です。 門：幅4.1メートル、高さ6.61メートル、門柱と遺物を囲む柵は舟の形をしている。 ラック・ガム - ショアイ・ムット戦勝記念碑: 青銅製、重さ 20 トン、高さ 8 メートル、高さ 10 メートルのコンクリート台座の上に立っています。 第 1 ギャラリー：銅像の真下にあり、軍艦の形をした建物で、面積は 135 平方メートルです。外壁は、幅 0.8 メートル、重さ 6 トンの青銅製レリーフの列で装飾されており、文様、野良鳥のモチーフ、戦闘用の盾を持った人物 (元々はドンソン銅鼓から取られたもの) が描かれています。ギャラリーにはテイソン反乱軍とシャム軍の遺物や武器が展示されています。 ギャラリーNo.2：総面積132平方メートル、展示面積93.5平方メートル。このコンテンツには、ラックガム - ゾアイムットの戦いの出来事が表示されます。 南方古民家（展示室No.3）：1927年に建てられた南方古民家のイメージを再現した3部屋の古民家です。古代の家には、ラック・ガムとゾアイ・ムットの勝利に関連したいくつかの遺物が展示されています。 ラック・ガム対ショアイ・ムットの勝利は 1785 年 1 月 20 日に祝われました。 特別な価値を持つラックガム - ショアイムット戦勝遺跡歴史遺物 (ティエンザン省チャウタン地区) は、2014 年 12 月 31 日に特別国家記念物に指定されました。 出典: 文化遺産局
ドンタップ
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ランキング : 国の特別記念物
チュオンディンの要塞
ルイ・パオダイの遺物はパオダイ集落（タン・フー・ドン地区フータンコミューン）に属し、1987年に国家レベルにランク付けされた国家歴史遺物である。グエン・フック・ギエップ博士（ティエン宣伝教育省）の文書によると、ザン省党委員会）、ルイ砦記念碑には次の歴史があります。ミンマン15年（1834年）にクアティウを守るために、グエン王朝がここに周囲60メートル（378メートル）のトゥーリン砦を建設しました。高さ 5 メートル 5 インチ (2.57 m)、2 つのドアが開きます。 Thieu Tri (1834 - 1847) の 3 年目と 7 年目に修復されました。 1861年4月にディントゥオン城塞が陥落した後、チュオンディンはフランス軍に抵抗する基地を建設するためにタンホアに戻った。トゥーリン要塞は、大きな大砲を備えた要塞バリケードと呼ばれるバリケードとして使用されました（大砲の設置場所は、以前は川岸に隣接する城塞の西門と北西門の間のはるか外側にありました。クアティウ運河とドン運河は、約60メートル）。 砦の周囲は高くて厚い土壁で、6つの面がほぼ均等にバランスして六角形（六角形）の形をしています。土壁にはタマリンドの木が植えられており、中央には大きなトロムの木と井戸があります。砦の南東方向には、トーソンと呼ばれる高さ 21 メートルの丸い塚があり、反乱軍の監視塔と考えられています。 城塞の外は堤防、マングローブ、ニッパヤシ、コルクの森に囲まれています。河口を守り、敵の軍艦が強襲海岸から海岸にブルドーザーで打ち寄せるのを防ぐために、河床に設置されました。 さらに、敵の船の速度を落とし、反乱軍が破壊するために敵をトライカの海岸に押し込む大砲の標的として機能させるために、チュオン・ディンは石を流し込み、正面のクアティエウ川の幅に沿った部分を溶接した。バリケードの西側は漢石ダムと呼ばれています。 このダムは現在も存在しており、船舶が障害なく出入りできるように標識が付けられています。フォートフォートは反乱軍とともにメコンデルタの重要な河口を守った。 1987 年、ルーイ パオ ダイは国家史跡として認められました。 2000 年、文化スポーツ観光省はルイ要塞記念碑の石碑を建てました。石碑は高さ9.4メートル、幅8.4メートル、瓦屋根、コンクリート柱、地上2メートルのトタン基礎、2門の銃が復元された美しく風通しの良い堂々たる建築物である。 ルーイ・パオダイ遺跡への道路建設中、神戸の車両は城塞の麓、東向き（海側）の深さ約1.4メートルから奇妙なレンガ2個を掘り出し、博物館に寄贈した。ティエンザン。ティエンザン博物館は直接現地調査を行った結果、さらに4つの大きなレンガが地面に横たわっていることを発見しました。それらはすべて壊れていて、形も異なっていましたが、特に各レンガの上部には、「ザップ3」、「ザップ5」、「ザップ8」、「ザップ9」という彫刻が刻まれていました。 タン・フー・ドン地区の文化情報局によると、ルイ・パオダイの遺物は、国民的英雄チュオン・ディン寺院、フー・ハイ総督の家、ダークなどのゴーコン地域の他の国家遺物群とともに伝統的なツアーに含まれています。葉... この遺物は単なる観光名所ではなく、私たちの祖先の国を築き、守った英雄的な過程を若い世代に伝える「赤い演説」の一つにもなっている。現在、ルーイ・パオダイは修復されており、保護フェンス、歩道、遺跡へ続く道路などの新設が行われています。 出典: ティエンザン省の電子情報ポータル
ドンタップ
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タン フー チュン共同住宅
タン フー チュン共同住宅は、チャウ タン地区のタン フー チュン地区の豊かな田園地帯の真ん中にある広大な敷地にあり、観光客が訪れる価値のあるドンタップの古い共同住宅の 1 つです。 タン フー チュン共同住宅は、1854 年にトゥ ドゥック王から授与された神タン ホアン ボン カーンを崇拝しています。タン フー チュン村の共同住宅は、1952 年と 1957 年に大規模に修復されました。現在まで、タン フー チュン共同住宅は、建築的アイデアを備えた共同住宅 この建築は、20 世紀初頭のグエン王朝時代の南部の共同住宅の典型的なものです。 門を見ると、共同住宅の門、共同住宅の庭、本共同住宅、フォンホイハウスの主要な建物が見えます。正門は母屋の目の前にあり、幅3メートル、高さ3.5メートル。門柱は頑丈なレンガでできており、その上には陶器のユニコーン像が置かれています。共同住宅門のエンボス加工された横棒: Tan Phu Trung Communal House。 共同住宅の庭は広く、タイル張りで、中央には高さ８メートルの旗竿が立っている。旗竿の足元にはザタック祭壇があります。ザタックダンの前にはビンフォンがあり、その前には雲に巻きつく一対の龍の絵があり、後ろには山を下りる虎（低山林）が描かれています。中庭にバランスよく配置され、右側にはソン タン (虎神) 寺院があり、対称的にグー ハン (グヌオン) 寺院があります。共同住宅の中庭には、農業住民の精神的、文化的生活、考え方を象徴するものが無数にあります。 主要な共同住宅は、配置された 3 つのブロックの家で構成され、各家には 4 本の主柱と 4 本の柱があり、それに沿ってトラスと垂木が 4 つの側面に貫かれており、「四像」と呼ばれます。各垂木には、また、垂木、その上 これはゴマ垂木のセットです...頑丈な共同屋根を作成します。メインの共同住宅には、上層階と下層ベランダのような 3 つの屋根があり、テラスが重なっています。共同住宅の屋根は陰陽瓦で葺かれ、その上部には真珠を描く二匹の龍、龍に変わる魚、母子と戯れる一角獣、八匹の妖精、巻物を持つ鳳凰などの精巧な装飾が施されています。 共同住宅には、ドラゴン、ユニコーン、クイ、フン、春、夏、秋、冬、様式化された花や葉などの人気のテーマを描いた水平パネル、竹パネル、対句の彫刻が数多くあります。特に、共同住宅には希少価値の高い沈香で作られた聖人・皇帝・権の像が3体保存されています。 タン フー チュン共同住宅は、地元住民の長年にわたる建築作品であるだけでなく、典型的なコミュニティの文化的および宗教的活動を保存する場所でもあり、先住民文化の保存に貢献しています。 2012 年 8 月 15 日、ディン タン フー チュンは国家歴史文化遺物としての認定証を受け取りました。 タン フー チュン村の共同住宅祭りは、毎年、旧暦 4 月 (偶数年) の 16 ～ 17 日と旧暦 5 月 (奇数年) 12 ～ 13 日に開催され、数万人の観光客がドンに集まります。参拝し、参拝し、国と国民の平和、一年の雨と風、豊作、商売繁盛、村の繁栄を祈ります。 出典: ドンタップ観光局
ドンタップ
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トラム チム国立公園
トラムチム国立公園は、タムノン地区のトラムチムタウンの7つのコミューン（タンコンシン、フードゥック、フートー、フータインA、フータインB、フーヒエップ）の領土に位置する土地です。トラムチム国立公園は総面積 7,500 ヘクタール以上で、多様な生態系を持つドンタップムオイ地域の典型的なミニチュアモデルであり、訪問者はメコン川デルタの特徴を発見できます。 「半年は野が枯れて草が燃え、半年で野に白い水が氾濫する」この地には、130種以上の豊かな植物が生い茂っています。ここの動物相は、25 属 49 科に属する 233 種を含む豊富な水鳥系で際立っています。このうち 88% は乾季に発見され、ベトナムで発見された鳥類の総数の 1/4 を占めました。特にタンチョウはツル科の中で最大のもので、ドンタップのトラムチム国立公園の貴重な自然資産です。 トラムチム国立公園の魚類も同様に豊かで、生態学的バランスと鳥の食料源の両方を担っています。その中には、コムフィッシュ、タイガーコブラフィッシュ、オスタツノオトシゴ、トビウオ、ユークフィッシュ、ホーフィッシュなど、ベトナムのレッドブックに数多くの魚種が記載されています。 トラムチム国立公園はホーチミン市の中心部から約 160km のところにあり、道路はとても歩きやすいです。サイゴンからは、Trung Luong - Tan An - Tan Thanh 高速道路に沿って直進するだけです。 My An と Moc Hoa の交差点に着いたら、Truong Xuan 方面に曲がり、さらに少し進むと Tram Chim の町に着きます。その後、トラムチム国立公園への標識がたくさん表示されます。標識に従って行くだけで到着します。 カオラン市内中心部から約 35 km に位置し、トラム チム国立公園への道は非常に簡単です。以下の推奨旅行ルートを参考にしてください。カオラン市内中心部 (カオラン市児童公園、4 月 30 日通り) から出発し、高速道路 30 (NH30) をタンビン地区医療センター近くの交差点まで進み、道路標識に従って右折し、トラム チム方面へ進みます。 ドンタップ省タムノン地区からは、トラムチム橋をまっすぐ渡り、約800メートル進むとトラムチム国立公園の保護センターに到着します。左側を見ることを忘れないでください。 トラムチムへの旅行に適した時期は、トラムチム国立公園への観光シーズンである旧暦の 8 月から 11 月（新暦の 9 月から 12 月頃）の浮遊水の季節です。風景は水にあふれ、緑が生い茂り、ピンクの蓮の花や咲き誇るスイレンが点在しています。農産物が豊富になり、鳥たちが集まってパーティーをしているようです。 この時期は鳥の繁殖期でもあります。ここでは、訪問者は鳥の生命と繁殖を直接目撃する機会があり、これは興味深いことです。何千羽もの鳥が互いに餌を求めて競い合い（典型的にはアカシギとゴンコック）、神聖な母性の愛を示し、国内外からの観光客に環境教育を最前線にもたらすと同時に、鳥がとまる良い土地の美しいイメージを永遠に保存する機会を得ています。 この季節は、ディンギーを漕いで浸水地域の生活を体験したり、網を敷いたり、茅を敷いたり、シェルターを設置したりするなど、浸水地域の住民の生計を自ら営むことができたり、トラム・チム・タム・ノンでの釣り体験など、興味深いアクティビティに参加できるチャンスでもあります。特に、この土地の特産品である野ネズミ狩りの楽しみもあります。 特に、訪問者はゴーストライスとしても知られるスカイライスの収穫に参加できます。これは洪水期には他の草本植物が水に浸かってしまうため、非常に特別な米種です。空米だけが育つ。水が上がるところはお米も上がります。これは、ドンタップムオイの住民の古代の生活の記憶となるでしょう。 また、旧暦12月から5月（新暦1月から6月頃）の乾季は、トラムチム国立公園でタンチョウの乱舞が見られる季節です。この地域の多くの鳥類とは異なり、タンチョウヅルは地上でしか餌を食べないため、ドンタップムオイの洪水期には他の場所で餌を探しに行かなければなりません。そのためタンチョウは乾季にしか見られず、毎年2月から5月が最も見られやすい時期となります。 涼しい緑の運河に沿って進むカヌー (タック トン) に座り、あらゆる種類の鳥が獲物を求めて飛び回り、空間全体で騒々しい群れに声を掛ける様子を眺めることができます。何百羽もの鳥の群れが羽を広げ、穏やかで魅力的な光景を作り出しています。 ボートは水面に沿って進み、太陽の光の中で広がるピンクの蓮、白の蓮、天の稲、黄金の稲などの田畑の美しさを鑑賞します。真っ赤なトサカ、濃い緑色の羽、パタパタしっぽを持った数羽のコマドリが、まるで観光客とかくれんぼをしているかのように草むらに隠れたり現れたりし続けた。 ボートはカジュプトの木々の間を縫うように小さな運河を漕いでいきました。カジュプトの森の間には、広大な緑の草原が風に揺れています。自然と調和している感じが素晴らしいですね。 展望台に到着するとボートは完全に停止するので、上甲板に上がり、トラムチム国立公園の広大な緑のパノラマを楽しみ、そよ風に吹かれてリラックスし、自然を身近に感じ、不思議な安らぎを感じることができます。 トラム チムでのもう 1 つの非常に興味深いことは、王室の魂を観察することです。太陽は、ゆっくりと地平線に沈む色とりどりの光輪に囲まれた銀色のコーティングされたボールのようなものです。川全体が突然ピンク色に輝きました。午後の日差しが水面に飛び散り、明るい黄色、オレンジがかったピンク、明るい白など、魔法のような複数の色の混合によって生み出される多彩な色は、まさに自然の傑作です。 トラムチム国立公園を探索した後は、森の真ん中にある涼しい茅葺きの小屋や水上いかだに座って、雷魚のグリル、魚のスイレン煮、カタツムリの胡椒蒸し、カニ鍋、ウナギのレモングラス蒸し、さつま揚げのさつま揚げ、干し雷魚、ナマズ、スチールヘッドフィッシュのグリルなど、田舎風のおいしい素朴な料理を楽しむ機会があります。蓮の開花時期に訪れる機会があれば、蓮を使った魅力的な料理の数々も堪能できるでしょう。
ドンタップ
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9月から12月まで
ゼオ・クイト遺物サイト
ドンタップには多くの歴史的遺跡があり、その中でもセオ・クイトは重要な観光地の一つであり、訪問者の心に多くの美しい印象を残しています。 20ヘクタールのカジュプト原生林を含む約50ヘクタールの面積を持つセオ・クイト遺跡地域は、ドンタップ省カオラン地区のミー・ヒエップとミー・ロンの2つのコミューンに属している。歴史的遺跡とセオ・クイト生態エリアの組み合わせは、訪問者に野生の自然の風景が広がる原生林の中に迷い込んだような感覚を与えます。 乾季にセオ・クイト観光地を訪れると、涼しいカジュプトの木々の下を通る長さ 1.5 km 以上のジグザグの小道を進み、麓の奥深くまで入ります。増水期には、ババシャツ、バンダナ、アヒル耳帽子をかぶったゲリラがディンギーに乗って、小さな自然のままの運河を通って広大なメラレウカの森に隠された遺跡に到達するまで観光客を連れて行きます。 蓮の開花時期に行けば、ドンタップムオイらしい美しい自然の風景を見ることができます。 セオ・クイトは、対米抵抗戦争で人々を率いたドンタップ省党委員会の革命拠点（1960年から1975年）でした。レジスタンス戦争中、セオ・クイトは敵から多くの爆弾や銃弾の嵐を受けました。しかし、国民精神、勇気、危険への忍耐力、そして戦略的知性によって、ドンタップの軍隊と人々は状況を好転させ、困難を克服し、祖国と祖国に勝利をもたらしました。 1992 年に国の史跡として認定されたセオ クイトは、手付かずの自然の興味深いものが数多くある観光地であり、ドンタップ軍と人々の厳しい闘争時代の痕跡が保存されている場所です。 観光して楽しんだ後は、田舎の雰囲気が強い Xeo Quyt のフードコートとレストランで、この国の有名な名物料理、たとえば、ライギョの蓮とネズミのグリルなどを楽しむのに最適です。うなぎ、カエルの焼き物、魚の鍋…アマチュア音楽を楽しみながら交流しながらご飯を食べ、カジュプトの原生林を自由に探検したり釣りをしたり、エンターテインメントや滑らかな緑の下でハンモックを吊るして寝転ぶこと以上に面白いことはありませんか？メラルーカの森の樹冠... 自然条件の強さにより、セオ クイトは今でもその野生の特徴とのどかな田園風景を保っています。 Xeo Quytは本当に特別な場所で、忙しいプレッシャーや緊張に満ちた現代生活から一時的に離れて、静かで素朴な場所を探したい人に適しています。セオ・クイトは文化的、歴史的な目的地であると同時に、過去の時代を繋ぎ、祖国と祖国に対する誇りと愛情を高める場所でもあります。
ドンタップ
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1月から12月まで
ガオギョンエコツーリズムエリア
Gao Giong 観光エリアは、観光ツアーに参加して西部のガーデンライフを楽しむのに理想的な場所です。ここは、南部地域のほとんどすべての野生の特徴が今も残っている数少ない生態地域の 1 つであり、「ミニチュア ドンタップ ムオイ」として知られています。 ガオ ジョン エコツーリズム エリアは、ドンタップ省カオ ラン地区、ガオ ジョン コミューンの村 6 に位置し、カオ ラン市内中心部からわずか約 17 km です。カオラン市からは、Tan Nghia コミューンに向かうルートをたどって、Gao Giong コミューンまで進むと、Gao Giong 観光エリアへの標識が表示されます。 以前、ガオギオンはミョウバンでひどく汚染され、数種類の動植物しか生息していない荒れ地だった。しかし、投資と改修のプロセスのおかげで、ガオギオンは世界中からの観光客にとって馴染みのあるリゾート地に発展しました。ここの風景はまだ荒々しく静かで、訪問者が自然に浸り、新鮮な空気を楽しむのに非常に適しています。 ガオギオンへの旅行に最適な時期は、西部が洪水期にある 9 月から 11 月です。洪水の季節には水が野原を覆い、ガオギョンは広大な空と水に囲まれたオアシスとなります。セスバニアの花の黄色、スイレンの紫と蓮の花びらのピンクが混ざり合い、メラレウカの森の緑が浮かび上がります。野原ではコウノトリがせっせと餌を探し、息を呑むような光景が広がっています。蓮田 - ここには数千匹のアカヘビニシンが集まり、踊り、一日中賑わっています。ハーブの餌場では、青い羽に赤いトサカをつけた何千羽もの勇敢な鳥が、新鮮な茎をゆっくりと摘み取り、時には美しい踊りで鳴きます。 鳥園を訪れたい場合は、南部風のババのドレスを着た村娘たちと一緒に小さなボートで緑の運河を下ったり、自転車に乗って野原を巡ることができます。しかし、観光客は運河を通って景色を眺めたり、カジュプトの森を抜けたり、鳥の心地よい鳴き声を聞いたりして水の上に浮かんでいる感覚を楽しむために、水路で訪れることを好むことがよくあります。 ガオギオン観光地を訪れた人は、鳥の国に迷い込んだかのような圧倒的な感覚を覚えます。ここには 15 種の鳥類と数百種の水生生物が生息しています。鳥は優雅にポーズをとり、羽を広げて素早く着陸するため、訪問者はその美しい瞬間を捉えるために急いで写真を撮らなければなりません。それだけでなく、ガオギオンは、カジュプト、ガオ、セスバニア、アシ、野生米など、浸水地域の典型的な樹種がすべて生息する数千ヘクタールの広大な緑の森で覆われています。 ハシブトニシン、コガモ、ゴング、マガモ、サギなどの貴重な鳥たちが巣を作って生きているのを自分の目で見ると、心が躍ります。最も多いのは今でも数万羽のコウノトリの群れであり、このメラレウカの森は現在、ドンタップムオイ地域で最大のコウノトリ園とみなされています。夜明けや夕暮れになると、ガオギオン・メラレウカの森は鳥の鳴き声や巣に戻るコウノトリの群れが四方八方から聞こえてきて賑やかになります。 何時間もカヌーを楽しんだ後は、高さ 18 メートルの展望台に登って周囲のパノラマを眺め、カジュプト、米、エネルギーの森の広大な緑を眺めましょう...両手を大きく広げ、新鮮な空気を吸いましょう。心の中に美しい自然の写真を抱いているような、言葉では言い表せない安らぎを感じます。 ガオギョンには、ドンタップ旅行者が南部の文化生活の一部についてより深く理解するのに役立つ民俗ゲームもたくさんあります。グループや友人グループでここに来たら、ゲームで「一生懸命遊んで、自由に笑って」の機会をお見逃しなく。静かな雰囲気を好む人は、釣りという優雅な趣味を選択して、結果を出しながら素晴らしい雰囲気を静かに楽しむことができます。 ガオ ギオン エコツーリズム エリアを訪れたら、ぜひフード コートに行って西洋料理を満喫してください。代表的な料理には、タマリンドソースに浸したミミズもどきの葉、ネズミのグリル、酸っぱいセスバンスープで調理した柔軟な魚、蓮の芽を添えたライギョのグリル、冷たい野菜、ココナッツ野菜に浸した魚醤の煮込み、コショウを添えたカタツムリの蒸し物、パンケーキなどがあります...特に蓮の葉で包んだご飯は蓮のラグーンの風味が豊かで美味しいです。ラグーンの真ん中で座ってランチを食べるのは、美味しい食事と涼しい風、ほのかな蓮の香りに勝るものはありません。カジュプの蜂蜜を混ぜたもち酒をグラスで飲むと、料理がもう少し風味豊かになります。 ドンタップに旅行する機会があれば、ぜひガオギオン エコツーリズム エリアを訪れてみてください。この「緑のオアシス」では、川の南部地域と下流地域の典型的な体験ができます。メラレウカの森を巡るツアー、鳥のさえずりを聞きながらリラックスしたり、おいしい庭園料理を味わったりすることは、この素晴らしい観光地で決して忘れられないものとなるでしょう。
ドンタップ
8058 ビュー
1月から12月まで
ドンセンタップムオイ生態エリア
ドンタップについて言及すると、人々はすぐに「タップムオイは最も美しい蓮です」という詩を思い出します。ピンクの蓮の花と黄色い雌しべ、盛り上がったがく片、青々とした緑の葉が、不思議なほど穏やかな風景を作り出しています。ドンタップのハス畑の中で最も有名なのは、ドンタップ省タップムオイ地区ミーホアコミューンにあるタップムオイハス畑です。ドンセンタップムオイ観光エリアに来て、ハスを観察し、ウェスタンリバーの名物料理を楽しむことは、訪問者にとって素晴らしい刺激的な経験です。 カオラン市から約35km、ホーチミン市から約150kmのタップムオイ蓮田。ここまでの道も、観光地にありがちな混雑した車が少なく、とても便利です。ホーチミン市からここに来る場合は、アンミータウンに向かって進み、ミーアン橋を渡って左折してください。 20ヘクタール近くの面積があり、観光地によくある混雑した交通、ほこり、押し合いや騒音もなく、タップ ムオイの蓮田は不思議なほど静かで近いです。面積が広いため、タップ ムオイの蓮田に来ると、訪問者は蓮を見るために押し合ったり、競い合ったりすることなく、プライベートな空間を手に入れることができます。涼しげな緑の蓮畑と風にそよぐピンクの蓮の花が訪れる人々を魅了します。 ドンタップへの旅行はどの季節でも美しく、空気が新鮮です。しかし、ドンセンタップムオイが最も美しいのは、蓮の花が満開になり、一輪の花が他の花を押しつぶして太陽に届く夏です。ドンタップムオイハスは朝から咲き始めます。蓮の花は最初は白く、昼になるとピンク色に変わります。午後3時頃になると蓮は濃いピンク色に染まり、日が沈むにつれて赤く染まります。翌日、蓮は3日間このサイクルで咲き続け、色が変わり、その後濃い紫色に変わり、色が消えます。この花が散ると、別の花が成長して咲きます。これはタップ ムオイ ロータスだけができることです。 訪問者はハスを眺めながら歩き回ったり、ピンクのハスの花の香りを吸い込んだりすることもできますし、ハス畑に戻るときは村娘や庭師に変身することもできます。観光エリアではページのレンタル サービスもあります。 、アオザイ...友人や親戚と一緒に、蓮の花びらのそばで美しい瞬間を保存します。ウェディングフォトを撮影するカップルにも最適な場所です。 訪問者はカヌーに乗って奥深くまで移動し、田園地帯を眺め、自然の近さと安らぎを感じることができます。朝の新鮮な冷たい空気を吸い込み、葉の一枚一枚、花の一枚一枚にそっと触れ、冷たい水をそっと手でなでる。船はゆっくりと流れながら船内に入り、川の両岸の景色を眺めながら、船に寄りかかって蓮や魚を採ったり、「本物の」農家になった一日を体験することができます。 観光客が立ち寄り休憩できる空間を作るために、人々は木の葉小屋を建て、その葉っぱ小屋で地元の名物料理を楽しむことができるが、そこには観光客の存在が不可欠である。蓮の若葉で巻いたライギョのグリル、蓮の根入りチキンサラダ、蓮のもち米、蓮の甘いスープ...特に出水期に蓮田に来ると、柔軟な魚、セスバニアの花、野焼きも食べることができます。ねずみ、ねずみのロースト…どれもこの土地の人々の独特な方法で作られているので、他では味わえない独特の味わいです。 ここの名物料理は、ライギョの蓮の葉焼きと若蓮の葉添えです。蓮の若葉は、汚染されていないきれいな水で育つきれいな野菜です。際立った特徴は、蓮の葉がちょうど水面上に浮かび上がり、葉の両端が中央にカールしていることです。 古い蓮の葉で雷魚を焼きます。魚は厚すぎて焼けるのに時間がかかりすぎるため、焼くときに蓮の葉を何層にも巻いて焼くことがよくあります。グリルした雷魚には、生野菜、春雨、タマリンド魚醤が添えられます。相変わらず生野菜、バナナ、酸っぱいスターフルーツが盛られた皿だが、特別なのはこの皿に魚と一緒に巻く蓮の若葉が入っていることだ。甘みのある蓮の若葉を、タマリンド魚醤に浸した雷魚のグリル、春雨、バナナ、スターフルーツなどと一緒に巻いて、口の中で風味が弾け、ドンタップムイらしい独特の美味しさを生み出します。地域。
ドンタップ
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1月から12月まで
フイン・トゥイ・レの古代の家
ノスタルジーを愛し、当時のサデックで最も豪華な家族の繁栄と裕福な時代を追体験したい人にとって、フイン・トゥイ・レの古民家は間違いなく理想的な場所です。 Huynh Thuy Le 古代家屋は、南部地域で最もユニークな 2 つの東洋と西洋の建築様式を組み合わせた古代家屋です。 ここは小説『恋人』の男性主人公、フイン・トゥイ・レ氏の邸宅。この家は、1991 年に女性作家マルグリット デュラスの自伝が同名の映画 (L'Amant) として映画化されたことで世界中に有名になりました。落ち着いた色合いでありながら、エレガントさと洗練さを醸し出します。 Huynh Thuy Le 古代の家は、ロマンチックなティエン川のほとり、ドンタップ省サデック市の中心部、2 区グエンフエ通り 255A にあります。この家は、20世紀初頭の裕福な中国系ベトナム人の亡き所有者、フイン・トゥイ・レ氏にちなんで名付けられたフイン・トゥイ・レ・エンシェント・ハウスとして誰もが知っています。 この古い家は、かつて有名で裕福だった中国人実業家（中国福建省）のフイン・カム・トゥアン氏（フイン・トゥイ・レー氏の父）によって1895年にサ・デクの商店街の真ん中に建てられたものです。 . サデック川沿いに位置する賑やかなロケーション。 当初は銘木を主材料とし、陰陽瓦を葺いた舟形屋根の幅258平方メートルの西南地方の伝統的な三間住宅でした。 1917 年、所有者は内部の木枠を頑丈なレンガで覆って家を修復しました。そのため、外観はフランス風の別荘のように見えますが、内部には大胆な中国の色彩を取り入れた建築様式が見られます。 屋根は西洋の舟の形をしており、アーチはローマ風の曲線を描き、17世紀の花や植物、鳥のレリーフが彫られており、この部分には西洋建築の特徴がよく表れています。天井、窓枠...すべてがルネッサンス様式のレリーフで装飾されています。 ローマ建築に倣った湾曲したアーチ。東洋の建築は、鳥、果樹、竹、アプリコット、菊、桃などの花のイメージのような非常に鋭い彫刻と金メッキを通して見られます...古い家の外側にはアリがいます。西洋の建築と中国のスタイルが混合されています。 レンガやガラスなどの住宅建築資材の多くはフランスから輸入されています。 30×40cmの床タイルは1917年にフランスから輸入されたもので、タイルの裏面には製造場所と製造年が明記されており、特に家の中央のタイル床が陥没しているのは、フイン・カム・トゥアン氏が「水が流れる」と信じていたからである。低いところへ」とお金が家に流れ込んでくるでしょう。 家の中央には、家の所有者の人生の強さと繁栄を示す伝統的な信仰であるクアンコンを崇拝する祭壇があります。壁や壁は銘木で作られ、金が塗られ、精巧な彫刻が施されており、かつての裕福な家庭の高貴さを示しています。 家の建築も四神聖な風水スタイルに従って装飾されていますが、伝統的なロン-ラン-クイ-プンではなく、ロン-ラン-バット-プンです。四聖獣の亀に代わってコウモリが描かれた図は、中国人が西河地域に来たときの文化交流過程を象徴する例と考えられています。 歴史の浮き沈みを経て、現在に至るまでこの家は完全な形で保存されており、数百年前のユニークな建築の象徴となっています。宿泊を希望する場合は、事前に部屋を予約することができます。各部屋は 2 名様まで宿泊でき、朝食とランチを提供します。 この古い家は、フランスの作家マルグリット・デュラスの小説『ラマン』が、ジャン＝ジャック・アノー監督によって俳優ルオン・ジア・ユイと女優ジェーン・マーチの演技で映画『恋人』として映画化されて以来、多くの人に知られるようになりました。映画の細部は、観ている多くの人の目に涙をもたらしました。フイン・トゥイ・レ氏はこの有名な小説の主人公であり、このフランスの女性作家はフイン・トゥイ・レ氏の恋人でもあります。 二人は1929年にミートゥアンのフェリーで偶然出会った。当時彼女は16歳弱、彼は32歳だった。彼らはお互いに美しい恋愛関係を築いていました。しかし、フイン・カム・トゥアン氏の強い反対に直面した。 それを父親が知ったとき、レーさんはひざまずいて、一生に一度しかない強い愛を感じていたこの少女と一緒に住まわせてほしいと父親に懇願した。しかし、東西の文化の違いや両家に戸籍がないことなどから、父親は二人を引き合わせることに同意しなかった。関係はわずか18か月しか続きませんでした。マルグリットがフランスに帰国するため電車に乗った日、遠くに中国人の恋人の見慣れた黒塗りの高級車が静かに別れを告げにやってくるのが見えた。それから間もなく、彼は父親に従い、若い中国人女性と結婚しました。 何年も経って、何度も壊れた人生を経て、彼は妻と一緒にパリに行く機会がありました。彼は彼女の声を聞くためだけにプロポーズするために彼女に電話した。 「それから彼は彼女に、以前と同じように、まだ彼女を愛している、彼女を愛するのをやめることができない、彼女を愛するのをやめることができない、死ぬまで彼女を愛していると言いました」（小説『恋人』抜粋）。 フイン・トゥイ・レー氏が亡くなった後、彼の子供たちは全員海外に定住した。フイン・トゥイ・レさんの家族の家は、サデック市警察の経済警察チームの本部として国に接収された。 2007 年までに、ドンタップの観光産業が正式に「開業」し、古代の家を利用して国内外の観光客にサービスを提供しました。 2008年にこの古民家は国の遺物として認定され、2009年には国の遺物として認められた。
ドンタップ
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